Para hacer unas deliciosas gachas de avena en el microondas, necesitarás los siguientes ingredientes:
50 gramos de copos finos de avena integral
275-290 gramos de agua (o leche, bebida vegetal…)
Endulzante o edulcorante al gusto
Una pizca de sal
10 gramos de cacao puro en polvo
Nibs de cacao (opcional)
Preparación de los ingredientes
Antes de comenzar con la elaboración de las gachas de avena en el microondas, es importante tener los ingredientes preparados. Mide los copos de avena, el agua (o leche) y el cacao en polvo. Si deseas agregar nibs de cacao para darle un toque extra de sabor y textura, también puedes tenerlos listos.
Elaboración de las gachas de avena
Una vez que tengas los ingredientes preparados, sigue estos pasos para hacer las gachas de avena en el microondas:
En un bol apto para microondas, coloca los copos de avena y añade el agua, la leche o la bebida vegetal que desees.
Introduce el bol en el microondas y programa dos minutos a máxima potencia.
Finalizado el tiempo de cocción, verifica si el líquido ha entrado en ebullición y la avena ha engordado y está burbujeando. Si no ha llegado a este punto, ponlo unos 30 segundos más, pero sin dejar de controlar.
Una vez que las gachas estén burbujeando, retíralas del microondas y añade el endulzante o edulcorante que desees, así como el cacao en polvo y los nibs de cacao (si los estás utilizando).
Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
Una vez que hayas preparado las gachas de avena en el microondas, puedes disfrutarlas de diferentes formas:
Puedes disfrutar de tus gachas o porridge en el mismo bol en el que las has hecho, sobre todo si te gustan bien calientes.
También puedes transferir las gachas a un plato o cuenco y decorarlas con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, frutos secos, semillas o un poco más de cacao en polvo.
Consejos adicionales
Variaciones de sabor
Si quieres darle un toque diferente a tus gachas de avena en el microondas, puedes probar estas variaciones de sabor:
Agrega una cucharada de mantequilla de cacahuete o almendras para obtener un sabor más cremoso y nutritivo.
Añade una cucharadita de canela en polvo para darle un toque de especias.
Si te gusta el sabor a vainilla, puedes agregar una cucharadita de extracto de vainilla.
Consejos para servir
Para disfrutar al máximo de tus gachas de avena en el microondas, aquí tienes algunos consejos:
Sirve las gachas de avena calientes para disfrutar de su textura cremosa.
Decora tus gachas con ingredientes frescos y saludables, como frutas frescas, frutos secos o semillas.
Si prefieres una textura más suave, puedes agregar más líquido durante la cocción o después de cocinarlas en el microondas.
Experimenta con diferentes endulzantes, como miel, sirope de arce o stevia, para encontrar el sabor que más te guste.
